食物在酶的催化作用下，由大分子逐级分解为小分子营养物质的过程，称为生物学消化（）

棉纤维不耐酸，主要是酸对纤维素大分子中氢键的水解起催化作用，使聚合度降低（） 化学性消化是指通过消化酶的作用将大分子物质分解为小分子物质的过程（） 微生物体外大分子营养物质需由胞外酶分解成小分子化合物后，才能被微生物吸收、利用（） 分离大分子和小分子化合物可用 分离大分子和小分子化合物可用（） 对于大分子的多聚物，真菌能够分泌（）去水解这些大分子变为小分子，被菌丝吸收。 在酸性溶液中，特别是在强酸的催化作用下，易于水解，使纤维的大分子链接断裂，相对分子质量降低，分解成单个纤维分子，从而使纤维强度大大降低，但在碱性溶液中却比较稳定的物质是（）。 分离大分子化合物和小分子化合物可用（） 分离大分子化合物和小分子化合物可用 生物降解是指由于生物的作用，把污染物大分子转化为小分子，实现污染物的分解或降解。() 分离大分子化合物和小分子化合物可采用（） 细菌代谢过程中大分子营养物质在酶的作用下转变为中间产物（）。 消化酶的作用是催化食物中复杂分子分解为简单分子。() 大分子的烷烃在催化裂化催化剂上反应后，全部生成小分子的烯烃。是（） 由一种或几种小分子化合物变成大分子化合物的反应称为（） 由一种或几种小分子化合物变成大分子化合物的反应称为（）。 大分子溶液对溶胶既具有保护作用,又具有敏化作用 大分子结合修饰后，酶的稳定性提高，这主要是基于大分子的（） 食物中的蛋白质在胃内经酶的催化作用后，可分解为()和()。 大分子溶液和普通小分子非电解质溶液的主要区分是大分子溶液的