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关于橄榄油,以下说法错误的是()。
单选题
关于橄榄油,以下说法错误的是()。
A. 橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸
B. 橄榄油更适合做凉拌菜
C. 橄榄油是适合人体营养的食用油,应该每天大量食用
D. 橄榄油不宜用于高温煎炸食品
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李某从超市购得橄榄调和油,发现该油标签上有“橄榄”二字,侧面标示“配料:大豆油,橄榄油”,吊牌上写明:“添加了特等初榨橄榄油”,遂诉之。经查,李某事前曾多次在该超市“知假买假”。关于此案,下列哪些说法是正确的?( )
橄榄油由于富含对人体有益的单不饱和脂肪酸而备受市场热捧。而且橄榄油耐高温,不用担心高温烹饪会让橄榄油产生有害物质,用橄榄油煎炸烹饪没有任何问题,想怎么弄都可以,对人体无害。但是,高温会让橄榄油里的不饱和脂肪酸氧化成饱和脂肪酸,因此对于大部分中国家庭来说,花大价钱去购买昂贵的橄榄油是毫无必要的。以下信息如果为真,最有助于得出上述推论的是()
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