淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、－糊精酶、糖淀粉酶等的水解，由大分子变成小分子的过程。（）

在下列哪一温度条件下，唾液淀粉酶对淀粉的消化效率最高（） 唾液中除含有唾液淀粉酶外还有（） 唾液中除了有唾液淀粉酶外还有 唾液中除含有唾液淀粉酶外还有（）。 唾液中除含有唾液淀粉酶外，还有的酶是（　　）。 唾液淀粉酶主要来源于（） 唾液淀粉酶起作用的最适环境是（）。 能使唾液淀粉酶活性增强的离子是（）。 能使唾液淀粉酶活性增强的离子是（） 唾液淀粉酶作用最适宜的pH是 能使唾液淀粉酶活性增强的离子是（） 唾液淀粉酶经透析后，水解淀粉的能力显著降低，是因为（ ） 。 小于（）个月婴儿唾液淀粉酶含量不足，不宜喂淀粉类食物 产生唾液淀粉酶的唾液腺主要是 产生唾液淀粉酶的唾液腺主要是（　　）。 唾液淀粉酶发挥消化作用最适宜的pH值是 唾液淀粉酶经透析后水解淀粉的能力降低，其原因是 唾液淀粉酶经透析后水解淀粉的能力降低，其原因是： 唾液淀粉酶经透析后水解淀粉的能力降低，其原因是 淀粉酶按其作用特点可分为（）、β—淀粉酶、γ—淀粉酶和异淀粉酶。