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中餐宴会厅场地的布置,应根据_____来进行。()
多选题
中餐宴会厅场地的布置,应根据_____来进行。()
A. 宾客要求
B. 宴会的性质
C. 宴会的档次
D. 宾主的身份
E. 宾主的席位
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宴会厅的面积是()
()通常设在宴会厅的正中央,与宴会厅四周的距离大致相等。
正式宴会的宴会厅内是不能悬挂( )。
酒店宴会厅经理任职年限()年以上餐厅或宴会厅服务员,其中1年以上餐厅领班工作经历。
__规格最高,宴会厅内悬挂国旗()
宴会厅能为客人提供哪些外卖服务()
宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅,突出宴会主题,体现宴会的规格标准,烘托宴会的气氛,方便客人就餐和服务员的席间服务。()
大型宴会厅应提前30分钟、小型宴会厅应提前15分钟开启照明灯光和空调
下列对小宴会厅描述正确的有()
五星级饭店应有()宴会单间或小宴会厅。
进入宴会厅前,要先()挂在衣帽间。
宴会厅的冬季室温应保持在()之间
宴会厅为了节约成本,可选用塑料花。( )
根据宴会的入场时间,宴会主管人员和咨宾提前在宴会厅门口迎接客人。()
某饭店宴会厅净高6m,建筑面积为1000m2,宴会厅的顶棚为平顶。该宴会厅设置点型感烟火灾探测器时,一只探测器的最大保护半径为()m。
小宴会厅通常又称为(),一般可以满足1至3桌小型中餐、西餐宴会和其他餐饮活动的需求,不受外界打扰,很受客人欢迎。
宴会结束工作主要包括结账、征求意见、送客、清理,整理宴会厅、宴会后总结。
西餐宴会 字形长台与宴会厅四周的距离中应大于()
在西餐的宴会台形布局中,通常设在宴会厅中央的有()
宴会厅的布量最根本的原则就是满足()需求。
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