下列菜肴烹调前需要腌渍调味的是（）

下列适宜加热前和加热后调味的菜肴是（）。 腌渍调味法是利用（）原理，使调味料与原料相结合的调味法 芫荽在烹调中的作用主要是调味，一般在菜肴成熟时加入。 芫荽在烹调中的作用主要是调味，一般在菜肴成熟时加入（） 制作馅心,一般都需要经过调味或烹调过程,但在制作上又有别于烹饪一般菜肴。( ) 一次性调味菜肴的调味，只需在烹制前、烹制中或烹制后一次就能完成菜肴调味的方法。（） 在下列菜肴中，加热前和加热中分别也进行调味的是（） 烹调中调味，又称（）调味。 调味是烹调中的一项重要措施，对菜肴的色、香、味起重要的作用（） 下列适宜加热中调味的菜肴是（）。 在烹调中可冷拌，也可切末撒在成熟的菜肴上，起到调味以及菜肴装饰、点缀的是以下哪个蔬菜（） 下列菜肴是用包裹法调味的是（） 下列菜肴是用包裹法调味的是（） 下列菜肴中，成菜主要采用烟熏调味法来调味的是（） 下列适宜腌浸调味法的烹调技法是（）。 菜肴的香味主要是指烹调原料加热和调味后表现出来的嗅觉风味。 菜肴的香味主要是指烹调原料加热和调味后表现出来的嗅觉风味（） 下列为浇汁调味法的菜肴是（）。 下列为跟碟调味法的菜肴是（）。 菜肴调味形式中，（）是调味的最终目的。