维生素Ｃ可使班氏试剂中氧化高铜还原成氧化低铜，使尿糖定性呈假阳性反应。（ ）

维生素B2以哪种形式参与氧化还原反应（） 维生素A极易被氧化，可使其较为稳定的有（）。 食物中的铁大多为三价高铁，哪类维生素可以将其还原成亚铁从而促进吸收（） 以下不具有可逆还原氧化特性的维生素是（） 哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性？ 哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性： 维生素C中检查铁盐和铜盐采用 参与氧化脱氨的维生素是维生素（） 杂铜氧化造渣后为什么要还原？ 杂铜氧化造渣后为什么要还原 下列维生素中，具有抗氧化作用的是（）①维生素D；②维生素E；③维生素B；④维生素C 维生素E很容易被氧化，它对维生素A和脂肪的氧化具有保护作用（） 铜的氧化精炼不能作为还原剂是（） 铜锌超氧化物歧化酶是氧化还原酶。 铜锌超氧化物歧化酶是氧化还原酶（） 不同型维生素C可通过氧化还原互变，互变后丧失维生素C活性的类型为（） 不同型维生素C可通过氧化还原互变，互变后丧失维生素C活性的类型为（） 维生素C中铁和铜的检查方法 热风鼓入高炉，在炉内与（）反应生成还原性气体，使铁的氧化物还原成生铁。 在氧化精炼过程中温度过高，熔体中饱和氧化亚铜亦多，造成渣含铜高，还原时间延长（）