什么叫加热过程中的过热现象？

钢在加热过程中易产生的缺陷主要有脱碳、过热和过烧（） 钢在加热过程中易产生的缺陷主要有脱碳、过热和过烧（） 在加热过程中钢的表层金属的含碳量减少，甚至完全不含碳的现象叫（）。 在加热过程中钢的表层金属的含碳量减少，甚至完全不含碳的现象叫“氧化”（） 在加热过程中钢的表层金属的含碳量减少，甚至完全不含碳的现象叫脱碳（） 加热过程中造成的脱碳（）。 器身干燥的加热过程中，为什么要控制升温速度？ 蛋白质氨基酸在加热过程中容易形成什么?() 器身干燥的加热过程中，为什么要控制升温速度 钢的化学成份对钢在加热过程中是否会产生过热没有关系。 钢的化学成份对钢在加热过程中是否会产生过热没有关系（） 电热水器在加热过程中喷头会有水珠滴下，属（）现象。 金属在加热过程中可能产生的缺陷有：氧化、还原、退碳、过热、过烧及内部裂纹等（） 在加热过程中，高速加热比低速加热热应力要（） 在火力发电厂的生产过程中，水是通过在（）中的加热过程而升温变成过热蒸汽的 在罩式炉加热过程中，不能启动（）。 轧钢前对钢坯的加热过程中，钢坯中的晶粒过分长大，使塑性降低；轧制后轧件表面会出现裂纹，这种现象叫“过烧”（） 定型调味又称加热中的调味，就是烹调过程中边加热边进行调味，在加热过程中调味，可以（）。 在等温加热过程中，下面哪个量保持不变：（）. “广东烧鹅”在烹制加热过程中只用辐射传热。