冷却时，可采用将食品切成小块、搅拌、冷水浴等措施或者使用专用速冷设备，使食品的中心温度在2小时内从60℃降至21℃，再经2小时或更短时间降至（）℃

冷水浴应注意事项 “三浴”是指冷水浴、温水浴和热水浴（） 健身后，大汗淋漓时不能洗冷水浴。 适合局部冷水浴的水温是（）。 夏天洗冷水浴好不好（）？ 全身冷水浴不适用于（）。 下列哪项是适合冷水浴者： 适合局部冷水浴的水温是（） 应用局部局部冷水浴法治疗时，治疗时间可为（）。 饭后（）小时后才可以进行冷水浴 饭后（）小时后才可以进行冷水浴 婴幼儿冷水浴时，不可冲淋的部位是 水疗按应用温度分: 不感温浴|冷水浴|凉水浴|温水浴|热水浴 女子月经期也可进行冷水浴 冷水浴的温度的10-21度。 女子月经期也可进行冷水浴（） 应用局部局部冷水浴法治疗时，首次浸入时间应为（） 一般冷水浴锻炼时，以不产生寒战为适宜 应用全身局部冷水浴法治疗时，首次浸入时间为（） 一般冷水浴锻炼时，以不产生寒战为适宜（）