多选题

下列关于餐饮设备用品的使用与保养的叙述,正确的有()  

A. 银餐具使用越频繁越光亮,其特别处理每年只需做三四次即可
B. 餐厅家具需定期上蜡抛光,严防受潮和曝晒
C. 清洗使用过的酒杯时,先用温水浸泡以去除酒味,然后洗涤消毒
D. 餐厅对新购进的陶瓷餐具可进行一次耐温急变测定,以利于日后的使用和 洗涤

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热门试题
客房设备用品管理的基本要求是()。 一般来说,客房设备用品的管理大致包括()。 检查喷头的备用品,每种备用喷头不应少于()。 内部小型会议的必备用品有( )。 内部小型会议的必备用品有( )。 依据附件十八飞机迫降备用品可能含() 以下各系统验收阶段,关于喷头备用品数量描述错误的是( )。 攀登塔筒时应穿戴哪些安全必备用品? 二级防护(加强防护)需配备用品是() 攀登塔筒时应穿戴哪些安全必备用品 不属于CT检查室必备用品的是() 无疫通行是指允许船舶进入港口、离岸或登岸、卸载货物或储备用品;允许航空器着陆后登机或下机、卸载货物或储备用品;允许陆地运输车辆到达后上车或下车、卸载货物或储备用品() 下列关于设备用房分隔的叙述正确的是()。 下列关于设备用房分隔的叙述正确的是( )。 74.客房设备用品的质量和配备的合理程度、装饰布置和管理的好坏,是客房商品质量的重要体现,是制定客房价格的重要依据。客房设备用品的管理应该达到( )的管理要求。 在擦拭和检查卫生间、卧室的设备用品的线路上,应采用客房清扫法行() 擦拭和检查卫生间、卧室的设备用品的路线上,应按照_____的基本方法进行。()   关于餐厅地毯的正确使用与保养方法的叙述,正确的有()   在房间抹尘、检查房间和卫生间的设备用品路线上,应采用()客房清扫法进行。 下列关于设备用房分隔的叙述正确的是(    )。
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