多选题

[中药鉴定学]下列关于苦杏仁描述正确的是

A. 苦杏仁的有效成分是苦杏仁苷
B. 另含苦杏仁酶
C. 种皮的表皮细胞中散有近圆形橙黄色石细胞
D. 苦杏仁苷经水解后产生氢氰酸、苯甲醛及葡萄糖
E. 与水共研,产生苯甲酸的香气

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