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关于味细胞味毛膜中感受咸味的钠通道,错误的描述是
单选题
关于味细胞味毛膜中感受咸味的钠通道,错误的描述是
A. 属于化学门控通道
B. 通透性在一定Na
C. 不能被河豚毒阻断
D. 能被阿米洛利阻断
E. H
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菜品的味咸了,加点糖可以减轻咸味。这里运用的是味间的转换作用()
重甜的味中加入少量咸味,甜味会有明显的增强,这是味的()现象作用。
关于卵泡膜细胞的描述中,哪项是错误的
下列关于心室肌细胞钠通道的叙述,错误的是
下列关于心室肌细胞钠通道的叙述错误的是
下列关于心室肌细胞钠通道的叙述,错误的是( )。
由咸味带鲜味的组成是咸鲜味,是菜肴的基本味。
咸味是单一味能独立用于菜点的味,在调味中除了能赋予菜品滋味之外,还具有除()外等作用
咸味“咸为百味之主”,是各种复合味的基础,能突出原料的鲜香,具有解腻、压异味的作用。
咸味咸为百味之主,是各种复合味的基础,能突出原料的鲜香,具有解腻、压异味的作用()
四气五味下列描述错误的是( )
隐味也是指一种味感,是在主味占主导地位时刚刚被感受到的、起()作用的味感。
()是咸味的助味剂,也有调和其他味道,掩盖不良味道的作用。
在感受甜味的味细胞膜中,能与糖分子结合的受体蛋白组分有()
根据五味与五脏的关系,咸味入肺。()
物理味觉感受到的味知觉是()。
化学味觉感受到的味知觉是()。
关于艾叶的性味功效描述正确的是()
味是某种呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉。味觉是一种生理感觉,除味觉器官的味蕾感受到味最为灵敏以外,嗅觉、触觉等神经器官也能感受到味。
膜剂常用的矫味剂是()
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