烹饪中的羰氨反应主要是有（）引起的

Ⅲ型变态反应中引起组织损伤的细胞主要是（） 美拉德反应也叫羰氨反应，是发生在还原糖和氨基之间的非酶促褐变反应，它会产生一系列的烘焙香气和风味。 COX有两种同工酶，引起炎症反应的主要是（） 鲁菜独特的烹饪技法主要是（　　）。 引起溶血性输血反应主要是（） 在氨合成反应操作正常的情况下，加热气体保证氨合成反的热源主要是利用（） 在氨合成反应操作正常的情况下，加热气体保证氨合成反的热源主要是利用（）。 能引起Ⅰ型超敏反应的Ig主要是 能引起Ⅰ型超敏反应的Ig主要是（） 移植排斥反应主要是由细胞免疫引起的。（） 氨在血液中的运输形式主要是 通道阻滞剂氨氯地平引起的主要不良反应是 焙烤食品表面颜色反应的形成主要是由于食品化学反应中的（）引起的 急性病毒感染引起的炎症反应中，炎性细胞主要是（　　）。 引起变态反应性疾病的环境因子主要是 引起变态反应性疾病的环境因子主要是（）。 引起变态反应性疾病的环境因子主要是（　　）。 血吸虫虫卵引起的变态反应主要是 引起变态反应性疾病的环境因子主要是( ) 肌肉中氨运输至肝的形式主要是