单选题

大肠菌群的卫生学意义之一是

A. 食品清洁状态的标志
B. 食品腐败变质的标志
C. 食品曾受到人和温血动物粪便的污染
D. 食品受到各种致病微生物污染的标志
E. 预测食品耐储藏的期限

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总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人和动物粪便污染的指示菌,以大肠埃希氏菌检出的意义最大,其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群 总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人和动物粪便污染的指示菌,以大肠埃希氏菌检出的意义最大,其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群() 大肠菌群的生物学物性是() 大肠菌群的生物学特征是() 大肠菌群的生物学特性是() 耐热大肠菌群和粪大肠菌群的关系() 冷冻饮品含乳蛋的大肠菌群执行()、菌落总数执行();含豆类的大肠菌群执行()、菌落总数执行();含淀粉和果汁类大肠菌群执行()、菌落总数执行();食用冰执行是大肠菌群();菌落总数(),他们执行的卫生标准是() 大肠菌群是()。 什么叫大肠菌群?请简要叙述大肠菌群的测定方法。 大肠菌群检测中,管可以判断为大肠菌群阳性管。 大肠菌群指数中的大肠菌群包括下列哪些肠道杆菌() ()食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数()表示。 大肠菌群的证实试验中,凡(),即可报告为大肠菌群阳性 我国卫生细菌学标准是每升饮水中大肠菌群数不得超过 大肠菌群作为水质生物学指标是因为该菌群的特点是(  )。 若水样中检出总大肠菌群,需进行粪大肠菌群或大肠埃希氏菌检测。 粪大肠菌群是重要的卫生指示菌,该菌来自人和温血动物 大肠菌群包括()。 粪大肠菌群 总大肠菌群(  )。
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