鹿尾中以质佳味美（）

（）菜以清香、鲜嫩、味佳而著称。 以味酸者质量为佳的药材是 以味酸者质量为佳的药材是（） 以味酸者质量为佳的药材是（　　）。 以味极苦者质量为佳的药材是 以味酸者质量为佳的药材是()。 淮扬菜始于（），兴于隋唐，盛于明代，素有“东南第一佳味，天下之至美”的美誉。 试卷附图中，图示药材以味酸为佳的有( ) 张家口有一名菜烧南北，号称美肴佳馔一盘，江南塞北二味。南味是指竹笋，北味是指（） 鲢鱼肉薄，质嫩，味鲜美，含水量高，易变质，体较大者为佳（） 葵花籽以粒大、仁满、（）、味香者品质为佳。 鹿尾以梅花鹿的尾巴质量最佳（） 鹿尾以梅花鹿的尾巴质量最佳（） 中药中茅苍术以个大、质坚实、断面朱砂点多、香气浓者为佳。 中药中茅苍术以个大、质坚实、断面朱砂点多、香气浓者为佳。 朱砂以色鲜红、有光泽、体重、质脆者为佳。（） 以纯净、质坚、有彩光者为佳的药材是 朱砂以色鲜红、有光泽、体重、质脆者为佳。（） （2016年真题）试卷附图中，图示药材以味酸为佳的有（　　）。 中国饮食讲究十美,分别是味、色、香、质、形、序、器、适、境、趣