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复凝聚法制备微囊时,将溶液pH值调至明胶的等电点(如pH4.0~4.5)以下
单选题
复凝聚法制备微囊时,将溶液pH值调至明胶的等电点(如pH4.0~4.5)以下
A. 使明胶带正电
B. 使明胶带负电
C. 阿拉伯胶带正电
D. 微囊固化
E. 带正、负电荷的明胶相互吸引交联
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