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以下哪几项是食品安全—TOP12,且必须马上处理的?(选出三个正确答案)()
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以下哪几项是食品安全—TOP12,且必须马上处理的?(选出三个正确答案)()
A. 消毒水浓度低于50ppm
B. 用餐区地板与踢脚砖很脏
C. 主调理台上的芝士没有保存时间
D. 干货间的货架下出现了啮齿类动物的粪便
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