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关于牛乳与人乳的比较中,正确的有()。
多选题
关于牛乳与人乳的比较中,正确的有()。
A. 人乳蛋白质以乳清蛋白为主,牛奶蛋白质以酪蛋白为主
B. 脂酶分解牛乳甘油三酯后,产生较多的棕榈酸,而人乳则较少
C. 牛乳中的棕榈酸影响钙的吸收
D. 人乳中钙的吸收率高
E. 牛乳比人乳甜
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人工喂养常用牛乳,牛乳所含营养成分与人乳差别有()
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