单选题

关于冷冻干燥叙述错误的是()

A. 预冻温度应在低共熔点以下10~20℃
B. 速冻法制得结晶细微.产品疏松易溶
C. 速冻引起蛋白质变性的机率小.对于酶类和活菌保存有利
D. 慢冻法制得结晶粗.但有利于提高冻干效率
E. 黏稠.熔点低的药物宜采用一次升华法

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