多选题

发酵车间管路布置时特别要注意的几个问题是()

A. 操作简单,管道最短
B. 考虑微生物污染,清洗必须有效,不能有死角
C. 满足“无菌酿造”的要求
D. 保证“无氧酿造”的要求
E. 使酒液有一定流速,达到湍流状态

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