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I2、能够列举三种蛋白质多的食品()
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I2、能够列举三种蛋白质多的食品()
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下列食品中,哪一种蛋白质生物学价值最高
下列食品中,哪一种蛋白质生物学价值最高
营养学上将蛋白质分为()、不完全蛋白质和半完全蛋白质三种。
以下哪种蛋白质是单纯蛋白质?()
以下哪种蛋白质是结合蛋白质?()
蛋白质的功能与各种蛋白质特定的()密切相关,某种蛋白质特定的()是这种蛋白质表达特定()的基础,构象发生变化,其()、()也随之改变。
以下哪一种蛋白质浓度测定方法与蛋白质理化性质无关()
水母发光蛋白由236个氨基酸构成,其中有三种氨基酸构成发光环,现已将这种蛋白质的基因作为生物转基因的标记。在转基因技术中,这种蛋白质的作用()
参与蛋白质生物合成的RNA有三种()、()、()
蛋白质的消化率是指一种蛋白质可被消化酶分解的程度。()
以下哪种蛋白质不是逆境蛋白?()
以下哪种蛋白质不是逆境蛋白?( )
我国食品中黄曲霉毒素B有一混台蛋白质溶液,各种蛋白质的pl为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3,电泳时欲使其中四种蛋白质泳向正极,缓冲液的pH应该是多少()
狼体内有a种蛋白质,20种氨基酸;羊体内有b种蛋白质,20种氨基酸。则狼吃掉有羊后,体内含有蛋白质种类和氨基酸种类最可能是()
()就是将某种蛋白质与其他蛋白质杂质分离开来。
一混合蛋白质溶液,其中各种蛋白质的pl分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3,电泳时欲使3种蛋白质泳向正极,缓冲液的pH应为
一混合蛋白质溶液,其中各种蛋白质的pl分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3,电泳时欲使3种蛋白质泳向正极,缓冲液的pH应为
评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?()
当溶液的pH与某种蛋白质的I一致时,该蛋白质在此溶液中的存在形式是
狼体内含有a种蛋白质,兔子体内含有b种蛋白质,狼捕食了兔子之后,狼体内的蛋白质种类最可能是( )。
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