单选题

由于实验性研究是以人为研究对象,所以应慎重考虑()

A. 病例都有食用某种被污染食物的历史,不食用者不发病
B. 如系一次大量污染,在用餐者中可出现爆发
C. 停止食用污染食物,爆发很快即可平息
D. 有季节性升高的特点
E. 爆发或流行持续时间较短,不形成慢性流行

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