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可用明胶沉淀法提纯和鉴别鞣质,是因为其()
单选题
可用明胶沉淀法提纯和鉴别鞣质,是因为其()
A. 具有还原性
B. 与蛋白质沉淀
C. 与三氯化铁显色
D. 与生物碱沉淀
E. 与重金属盐沉淀
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可用碱水提取、酸水沉淀法提取分离
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