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沙门食物中毒的食品主要为蛋类和家禽肉,是因为
单选题
沙门食物中毒的食品主要为蛋类和家禽肉,是因为
A. 病禽宰后污染,室温下细菌繁殖
B. 家禽因经泄殖腔带染,室温下细菌繁殖
C. 病畜宰后污染,室温下细菌繁殖
D. 健康禽蛋不带菌而在加工中污染,室温下细菌繁殖
E. 健康畜宰后污染
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食物中毒的种类,主要分为__和__。细菌性食物中毒多发生在夏秋季节。沙门氏菌食物中毒多由动物性食品引起
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沙门菌食物中毒的好发食品为()
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