单糖是指能再水解的最简单的多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其衍生物的总称。

羟基是指（） 羟基是指（） 葡萄糖属于多羟基醛的物质结构。7. 线形稠环聚醚具有多羟基游离，极性大，为( )毒素. 单糖是不能再水解的糖，下面属于单糖的是（） 鉴别黄酮类化合物分子中是否存在3-羟基或5-羟基的试剂是（　　）。 鉴别黄酮类化合物分子中是否存在3-羟基或5-羟基的试剂是 AD051 下列( )命名时,应选择连有尽可能多的羟基的碳链作为主链,羟基数目写在“醇”字前面,并逐个标明羟基的位次。 醌类化合物多具有酚羟基，故呈碱性。 醌类化合物多具有酚羟基，故呈碱性。 鉴别黄酮类化合物分子中造否存在3-羟基或5-羟基的试剂是（） C位羟基结合型的甾体化合物能被碱水解的多数属于（） 判断黄酮类化合物分子中3-羟基或5-羟基存在的试剂为 黄酮类判断有无邻二酚羟基取代，可用 糖及多羟基化合物与硼酸形成络合物后 黄酮类化合物中羟基酸性最弱的是 黄酮类化合物中酸性最弱的羟基是（）。 酚酮类分子中的酚羟基，其酸性比一般酚羟基弱，它是挥发油中的酸性部分。 C3位羟基结合型的甾体化合物能被碱水解的多数属于 C3位羟基结合型的甾体化合物能被碱水解的多数属于（）。