餐饮业应在原料选用上坚持合理借鉴和恰当使用的原则。

住宿餐饮业总产值即为住宿餐饮业营业额（） 住宿餐饮业总产值即为住宿餐饮业营业额（） 餐饮业属于（） 餐饮业服务特征 我国的餐饮业走向了餐饮（） 餐饮业加工与服务场所、设施设备应符合适用、安全、卫生的原则。 餐饮业不得（）餐饮服务许可证。 法国餐饮业的简况 日本餐饮业的特点 餐饮业顾客尤其注重（）。 餐饮业最好的推销和控制工具是（） 餐饮业餐具消毒的有效氯浓度应达到（） 餐饮业烹调安全要求：（） 餐饮业可持续发展 餐饮业实施科技化步骤 面点在餐饮业中占有重要的( )和作用。 住宿和餐饮业小型企业需符合（）条件。 不稳定的政治局势经常给餐饮业造成重创，这说明餐饮业深受（）的影响。 禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是（） 餐饮业卫生规范的要求包括（）