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进入车间人员应穿戴好(),并洗手、消毒。接触直接入口食品的人员还需配戴口罩。
多选题
进入车间人员应穿戴好(),并洗手、消毒。接触直接入口食品的人员还需配戴口罩。
A. 工作服
B. 耳环
C. 工作鞋(靴)
D. 工作帽
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以下涉及接触直接入口食品的操作,应进行洗手并消毒,其描述不正确的是()
接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手:()
接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手:( )
接触直接入口食品的从业人员必须落实食品加工制作前洗手消毒的个人卫生制度()
接触直接入口食品人员的工作服应()更换后清洗、消毒
接触直接入口食品的操作人员,在哪些情况下务必洗手?()
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从业人员有哪些症状时应暂停接触直接入口食品工作?
散装直接入口食品可分常温直接入口食品和有温度要求的直接入口食品两类。
餐饮服务工作人员上厕所后应洗净手部,接触直接入口食品的人员还应消毒手部。
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下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作:()
下列不得从事接触直接入口食品的工作的人员有()
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