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畜肝在加工时,一旦把胆囊弄破,胆汁污染肝脏,可用酒或发酵粉涂抹去苦味()
单选题
畜肝在加工时,一旦把胆囊弄破,胆汁污染肝脏,可用酒或发酵粉涂抹去苦味()
A. 小苏打
B. 生粉
C. 味精
D. 盐
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易燃液体一旦起火,不可用水扑救。
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患者,女,中年,体重超标,诊断患有胆囊疾病。胆囊的作用是存储肝脏分泌的胆汁,胆汁的主要有机成分是胆汁酸盐。胆汁酸是由胆固醇转变而来,那么胆固醇转变为胆汁酸的限速酶是
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