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为促进维生素A吸收,胡萝卜最佳食用方法( )
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胡萝卜素中最具有维生素A生物活性的是ß-胡萝卜素()
胡萝卜素中最具有维生素A生物活性的是ß-胡萝卜素()
依次填入下面括号处的语句,衔接最恰当的一组是() 胡萝卜的营养价值与食用方法有很大关系。() ①胡萝卜加工成泥,是婴儿的最佳营养食品之一。 ②生食胡萝卜,虽口感清脆香甜,但人体对胡萝卜素的吸收率很低。 ③此外,胡萝卜还可蜜渍、腌渍、榨汁食用。 ④因此,最好熟食,如用油、肉类烹调可大幅度提高人体对胡萝卜素的吸收率。
对于肠道吸收的维生素A、维生素D和胡萝卜素来说,下列哪种物质是必需的?()
维生素A只有胡萝卜里才有。()
胡萝卜素是维生素A的前身,也叫维生素A原()
胡萝卜素为水溶性维生素。
IIU维生素A=6μgβ-胡萝卜素。
β-胡萝卜素是哪种维生素原
β-胡萝卜素在维生素中属于( )
胡萝卜素为水溶性维生素()
IIU维生素A=6μgβ-胡萝卜素()
IIU维生素A=6μgβ-胡萝卜素。()
β-胡萝卜素是哪种维生素原
β-胡萝卜素是哪种维生素原
胡萝卜中含有丰富的维生素A。()
类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素()
下列关于维生素的说法错误的是:(): 维生素宜空腹服用|胡萝卜应和油脂一起烹调以保证胡萝卜素的吸收|蔬菜、水果存放的时间越长,维生素c损失越大|面食中加碱会破坏维生素B
β-胡萝卜素在维生素中属于下( )
β-胡萝卜素属于下列维生素中( )
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