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青片、霜冻烟叶、火伤、火熏、异味、霉变烟、掺杂、水份超限等均为()、不予收购。
主观题
青片、霜冻烟叶、火伤、火熏、异味、霉变烟、掺杂、水份超限等均为()、不予收购。
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青黄烟是烟叶内()没有完全降解而形成的。
香料烟烟包内不得有任何杂物,不得有水分超限、霉烂变质的烟叶。
烟叶烤后出现青黄烟的原因之一是()。
烟叶不能与()等有异味物品混存。
水渍烟叶是指烟叶水份大于()。
烟叶质量管理员打叶复烤前对交接原烟进行检验,核对,查看烟叶外观质量与交接样品的一致性、烟叶水分(理化指标)、非烟物质、霉变烟叶情况,并做好记录《烤前原烟检验记录表》()
熏烟
熏烟(漫烟)过程
白肋烟实物样品.每把烟叶应有()片叶。
不适宜温、湿度对白肋烟调制影响较大( )烟叶干燥速度过快,可能导致烟叶出现杂色或微带青,调制后烟叶颜色较浅。
烟叶初分中的烟叶分级环节,要求对同一个烟堆中的烟叶按照身份、长度、、含青度和杂色比例再进一步分成几个烟堆()
烟丝有明显异味或霉变为()缺陷
原料供应是将卷烟生产使用的原料(片烟、烟梗、再造烟叶等)从()送至工厂制丝生产现场的全过程。
对烟叶复烤加工企业片烟及烟梗、烟末调拨环节的检查时,涉及的部门包括()
对烟叶复烤加工企业片烟及烟梗、烟末调拨环节的检查时,需要收集的材料包括:()。
对烟叶复烤加工企业片烟及烟梗、烟末调拨环节的检查时,需要收集的材料包括()
熏烤食品时,所使用的熏烟中含有().
熏烤食品时,所使用的熏烟中含有()
()阶段基本任务:一是确保烟叶残留的青色完成变黄,防止烤青。二是在升温定色中防止出现挂灰、蒸片、糟片等烟叶损伤,确保外观质量
()极易吸潮、松片、裂片以致粘结、霉变等
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