食品加工工具与食品接触的部分最好能够拆卸，原因不包括便于改装（）

食品加工人员使用卫生间、接触可能污染食品的物品、或从事与食品生产无关的其他活动后，再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前应（）消毒。 加工经营场所包括食品处理区，非食品处理区但不包括就餐场所 防止生熟交叉污染的方法是接触生食品的工具必须与熟食品分开。（　　） 食品干燥过程中，引起食品色泽变化的原因不包括（） 食品生产企业应具有合理的（），防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物 食品安全管理员职责不包括全面记录食品加工经营过程情况 食品安全管理员职责不包括全面记录食品加工经营过程情况（） 作为一名食品加工者，加工食品时应考虑食品的多个方面，除了包括（），还要考虑食品加工与环境的关系，循环经济 食品加工人员是指____接触包装或未包装的食品、食品设备和器具、食品接触面的操作人员（） 餐饮厨房烹饪加工中的交叉污染，都是由于熟食品与生食品接触所导致的（） 交叉污染指通过生的食品、食品加工者、食品加工环境或者食品工具把生物的、化学的污染物转移到食品的过程。 食品卫生不包括()环节，而是从加工环节开始。 食品加工过程的微生物监控程序不包括（） 食品的总灰分不包括以下哪部分 食品加工场所、食品接触面必须进行清洗，以减少食品受到的污染。 在食品加工器具和食品接触面被消毒之前要确保（） 食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。（） 在食品加工中生物性污染的主要途径不包括 中国大学MOOC: 食品干燥过程中，引起食品色泽变化的原因不包括（ ）。 食品营养价值的评定不包括哪部分（）