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外形瓜子形,单片,自然平展,内质香气清高、味道甘鲜是()的品质特点。
单选题
外形瓜子形,单片,自然平展,内质香气清高、味道甘鲜是()的品质特点。
A. 六安瓜片
B. 君山银针
C. 龙井
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外形细紧,苗锋良好,色泽乌黑油润。内质香气浓郁带糖香,滋味醇和回甘;汤色红亮;叶底红匀细软。是对()品质特征的描述
外形条索壮结,身骨沉重;色泽砂绿翠润,红点明显;内质香气高,冲泡时滋味醇厚甘鲜,有天然的兰香。据此特征,我们可以判断出它是()。
形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)是黄山毛峰的主要品质特征。()
蒙顶甘露的品质特点:外形紧卷多毫,香气馥郁芬芳,滋味鲜爽回甘。()
“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚廿鲜,入口回甘带蜜味”是的品质特点()
品质特点“外形完整色泽翠绿,香气滋味清爽鲜醇,汤色、叶底嫩绿”属于()名优绿茶
武夷水仙()内质的品质特征表现为:香气浓郁鲜锐,特征明显;滋味浓郁鲜锐,品质特征显露,岩韵明显;汤色金黄清澈;叶底肥嫩软亮、红边鲜艳
武夷岩茶(大红袍)的品质特征为外形();内质香气馥郁隽永,胜似兰花而深沉持久,具特殊的“岩韵”,滋味厚醇回甘,润滑爽口,汤色橙红,叶底“绿叶红镶边”。
食品质量包括()、安全、()、风味(香气与味道)、()
()品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽乌黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底均匀。
香气评语“清高”指()。
香气评语清高指()
()具有外形扁平挺直,嫩黄油润,金芽披毫。内质香气甜而浓郁;汤色黄亮,滋味甘醇;叶底嫩匀黄亮的品质特征
品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽鸟黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底红匀()
形似瓜子的单片,色泽绿中带霜(宝绿)是六安瓜片的品质特点()
白茶品质评语中,若滋味为“毫味明显,甘鲜”,应给()。
白茶品质评语中,若滋味为毫味明显,甘鲜,应给()
茶叶的感官品质一般包括外形和内质2个方面。()
(? ?)的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
()的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美。
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