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不用劣质陶釉和镀锌器皿盛放、煮制加工酸性食物,以防()食物中毒
单选题
不用劣质陶釉和镀锌器皿盛放、煮制加工酸性食物,以防()食物中毒
A. 化学性
B. 生物性
C. 物理性
D. 动物性
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下列哪类食物为呈酸性食物(____)()
因食物过敏而有特殊要求的顾客,准备和烹饪其食物的工具、器皿和设备必须()
为了方便幼儿自取食物,同样的食物应该放置在( )器皿中。
呈酸性食物
为方便大班幼儿自取食物,同样的食物应该放置在至少( )器皿中。
含有天然毒素的食物必须经过一定的加工处理才能够使用,否则容易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透的食物是()
酸性食物经过消化会最终形成氮、碳、硫、氯、盐等酸根留在体内。下列食物属于酸性食物的是()
下列食物未煮熟煮透时易导致食物中毒的是
需用微波炉烹调的食物忌用()盛放。
微波炉内盛放食物的容器可以是()
食物变质后经过加工处理,煮熟煮透后仍不可以食用。(判断题)
采用以下哪些办法加工海产品,可以防止食物中毒?( )
食物未烧熟煮透可能会导致细菌性食物中毒。
用微波炉加热食物时不能用金属器皿盛装食物,是因为()。
大班幼儿进餐时,容纳食物的器皿应该( )。
什么是成酸性食物()
何为酸性或碱性食物
酸奶是呈酸性食物()
用微波炉加热食物时不能用金属器皿盛装食物,是因为( )。
大班幼儿进餐时,容纳食物的器皿摆放应该()。
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