《总公司铁路旅客运输服务质量规范》电气化餐车电炸锅油温设定值严禁超过200℃。

《总公司铁路旅客运输服务质量规范》电气化厨房可以使用电磁炉油炸食品。 《空调列车服务质量规范》规定电气化餐车电炸锅最高油面高度度不超过 《空调列车服务质量规范》规定电气化餐车电炸锅最高油面高度度不超过（）。 总公司《铁路旅客运输服务质量规范》中空调列车餐车台布使用年限为（ ）年。 总公司《铁路旅客运输服务质量规范》中非空调列车餐车台布使用年限为（ ）年。 《铁路旅客服务质量规定》中规定电气化餐车电炸锅内油面高于油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志（） 总公司《铁路旅客运输服务质量规范》中空调列车餐车坐席套使用年限为（ ）年。 总公司《铁路旅客运输服务质量规范》中非空调列车餐车坐席套使用年限为（ ）年。 《空调列车服务质量规范》规定电气化餐车电炸锅内油面高于油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志。（《空调列车服务质量规范》3.6）（） 总公司《铁路旅客运输服务质量规范》中要求，盥洗设备（ ）。 总公司《铁路旅客运输服务质量规范》中要求，大件行李（ ）。 《铁路旅客运输服务质量规范》（）规定：餐车对旅客供餐时，不在餐车（） 总公司《铁路旅客运输服务质量规范》中要求，灭火器（ ）； 《局铁路旅客运输服务质量规范》电气化区段站停不冲洗车皮，（ ）攀登车顶作业。 《铁路旅客运输服务质量规范》中规定普速旅客列车电气化厨房灶台保持干燥、清洁，不放导磁体（） 《铁路旅客运输服务质量规范》规定,餐车对旅客供餐时，乘务人员不在餐车（）。 《空调列车服务质量规范》3.6规定，电气化餐车电炸锅内油面高于1/4油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值严禁超过℃（） 电气化餐车电炸锅内油温设定值严禁超过（） 《铁路旅客运输服务质量规范》中规定：餐车炉灶台面（） 《空调列车服务质量规范》中规定：电气化餐车电炸锅内油面高于1/4油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值严禁超过200℃（）