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HACCP计划应得到食品安全小组的批准,前提方案可不得到食品安全小组的批准。
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HACCP计划应得到食品安全小组的批准,前提方案可不得到食品安全小组的批准。
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操作性前提方案是指为控制食品安全危害所制定的前提方案()
HACCP计划控制的终产品中食品安全危害可接受水平的确定应考虑()
HACCP体系是指识别、评估、并控制影响食品安全的危害的食品安全体系。()
食品安全质量保护体系(HACCP)的宗旨:是将可能发生的食品安全危害消除在()
鼓励采用HACCP对生产过程进行食品安全控制。()
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专技天下: HACCP计划应不包含影响食品安全的所有关键控制点(CCP)。
请简述食品安全小组的人员组成要求及食品安全小组组长职责要求。
根据WHO/FAO指南,食品行业应建立基于HACCP原则的食品安全管理体系,以管理食品安全风险、预防食品污染()
操作性前提方案与HACCP计划的相互关系?
HACCP计划是用以消除、防止或降低来自产品且通过危害分析确定的所有食品安全危害。
()应任命食品安全小组组长;应指定一个食品安全小组,小组成员应具备()和建立与实施食品安全管理体系的经验
承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作,保证监测数据,并按照食品安全风险监测计划和监测方案的要求报送监测数据和分析结果()
根据《食品安全抽样检验管理办法》,食品安全抽样检验工作计划和工作方案应当包括下列内容()
HACCP计划可不包括()
HACCP计划可不包括()
HACCP计划可不包括().
HACCP是一种保障食品安全与卫生的 管理体系。
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