第 6 题 张某在一饭店酗酒闹事，砸碎饭店内玻璃及餐具。后经朋友劝说，张某承认错误并表示愿意赔偿。此时恰巧碰上某区公安局李某、赵某值勤到店里，李某对张某又推又打，欲将张某带回派出所处理。在扭推过程中，张某跌倒，头撞在暖气片上，造成颅内出血死亡。张某之父向某公安局提出行政侵权赔偿。那么，本案的赔偿义务机关应以什么赔偿方式赔偿？（　　）

某饭店使用不洁餐具，引起甲肝传播。该饭店的行为属于（） 一位游客在饭店内随团用晚餐时，酗酒，失去理智。导游员是张小姐，请问她应该如何处理? 某市巡逻警察甲、乙二人,巡逻至一胡同内,发现烧烤店门前多人聚集。上前查看,发现一中年男子酗酒闹事,手持砖头砸坏饭店门窗,扬言还要砸人。民警口头警告,该人不服。民警命令围观人散开,随即使用催泪喷射器将其制服。措施对否？（） 餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊 不适用于饭店餐具消毒的是（） 王某在某市开了一家饭店，饭店的碗筷每次用后都进行消毒，这种对餐具的消毒属于（） 李某在某市开了一家饭店，饭店的碗筷每次用后都进行消毒，这种对餐具的消毒属于（） 王某在某市开了一家饭店，饭店的碗筷每次用后都进行消毒，这种对餐具的消毒属于 某市巡逻警-察甲、乙二人，巡逻至一胡同内，发现烧烤店门前多人聚集。上前查看，发现一中年男子酗酒闹事，手持砖头砸坏饭店门窗，扬言还要砸人。民-警口头警告，该人不服。民-警命令围观人散开，随即使用催泪喷射器将其制服。措施对否？正确（） 甲在某饭店醉酒闹事，饭店员工和就餐顾客纷纷躲闪，顾客乙躲闪不及被甲打伤。乙的损害应由（） 某饭店发生斗殴行为，饭店无人管理，导致某一旅客受伤住院，此种情形饭店无过错，是旅客个人行为，所以饭店无需承担任何责任。 某饭店发生斗殴行为，饭店无人管理，导致某一旅客受伤住院，此种情形饭店无过错，是旅客个人行为，所以饭店无需承担任何责任（） 按照饭店的规模大小分，可以把饭店分为小型饭店、中型饭店和大型饭店，其中中型饭店一般拥有客房（） 甲饭店招用张某为饭店的服务员，双方签约劳动合同，后发生争议，则下列说法正确的是：（　） 大饭店时期，饭店内外装饰及设施豪华，价格昂贵，住饭店是一种炫耀身份和地位、权利的方式（） 某饭店集团的成员饭店均由总部投资并管理，实行统一的管理模式。该饭店集团采用的是（　　）模式。[2008年真题] 续签劳动合同引发争议 申诉方：张某，女，22岁，某合资饭店中餐厅服务员，合同制工人。 被诉方：某合资饭店。 张某系职业高中毕业生，分到某合资饭店工作，并与饭店正式签订了为期二年的劳动合同。在劳动合同终止前的一个月，张某合同到期后不再与饭店续订一事向饭店提出了请求，饭店人事部表示同意并答复张某过一个月后来办手续。一个月以后，张某手持接收单位的商调函找到饭店要求办理调离手续时，人事部负责人却突然提出：“要调走可以，但必须交齐后三年的培养费200元，然后才给办理调动手续。”张某认为，与饭店签订的是为期二年的劳动合同，自己既没有经过饭店培训，又没有提前解除合同，饭店收取培训费是非法的。 饭店根据其制定的《饭店员工须知》第18条“凡到饭店工作的人员至少应少服务五年……”的规定则认为：张某与饭店签订的二年劳动合同虽然已经到期，但至少还应与饭店续签三年的劳动合同，如果张某不再为饭店服务，则应赔偿饭店培训费1200元。在此之后，张某又多次与饭店交涉，得到的答复仍然是“要调离，必须交齐1200元培训费，否则，不能办理调离手续”。在这种情况下，张某向父母求助，凑齐了1200元，办理了离店手续。对于饭店这种违背职工意愿，合同到期后职工不再续签劳动合同，饭店强行收取培训费的作法，张某无法接受，遂向劳动争议仲裁委员会提出申诉，要求给予公正处理。 问题： 1.《饭店员工须知》第18条对张某是否有约束力? 2.张某能否终止与饭店的劳动合同? 模拟警情：突发事件2012年8月3日20时，杭州市上城区某饭店老板报警称：其饭店内有人酒喝多了，正在闹事，要打人了，饭店内已经有东西被醉酒的人砸坏了，有很多人围观。问题：面对此类醉酒闹事的警情，请制定一个可操作的接处警处置规范？并有哪些注意事项？ 按饭店市场及宾客特点分类，饭店的主要类型有（）。 张某与某饭店总公司签订为期2年的劳动合同，由总公司为其支付工资（总公司所在地为上海，张某实际工作的饭店在北京）。在劳动合同终止前的1个月，张某提出合同到期后不再与饭店续签的请求，饭店人事部表示同意并答复张某过1个月后来办手续。1个月以后，张某到饭店要求办理调离手续时，人事部负责人却突然提出："要调走可以，但必须交齐后3年的培养费1200元，然后才给办理调动手续。"张某认为，与饭店签订的是为期2年的劳动合同，自己既没有经过饭店培训，又没有提前解除合同，饭店收取培训费是非法的。而饭店根据其制定的《饭店员工须知》第18条"凡到饭店工作的人员至少应服务5年……"的规定认为：张某与饭店签订的2年劳动合同虽然已到期，但至少还应与饭店续签3年的劳动合同，如果张某不再为饭店服务，则应赔偿饭店培训费1200元。饭店强行收取培训费的做法，张某无法接受，遂向劳动争议仲裁委员会提出申请，要求给予公正处理。要求：根据上述资料，分析回答下列小题。关于张某与饭店签订劳动合同终止的问题上，下列观点中，正确的是（）。