单选题

在餐厅气氛设计过程中,要想提高顾客的流动率,餐厅最好使用()颜色。

A. 蓝绿相配
B. 红绿相配
C. 黄绿相配
D. 黄蓝相配

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餐厅通过对顾客进行观察,借以了解顾客在餐厅内的活动路线,这种调查被称为()。 对于顾客自带酒水,餐厅需要() 餐厅动线是指()在餐厅内流动的方向和路线 零餐(中餐)服务中,顾客进入餐厅时,在餐厅的领位处会受到()的热情欢迎。 顾客在餐厅内推销、调查访问、拍摄餐厅内部,应如何处理?() 为提高储备客转化率,需要制作一个功能区,如客餐厅,设计师() 顾客进入餐厅必须要佩戴口罩() 老婆饼的制作过程中水油面团最好使用低筋粉,油酥面团最好使用高筋粉() 餐厅内部的设计与布局应根据餐厅的()决定。 厨房和餐厅最好成()的关系。 经验表明:预定餐厅座位而不来就餐的顾客比例为20%.如今餐厅有50个座位,但预定给了52位顾客,问到时顾客来到餐厅而没有就餐座位的概率是多少? 零餐(中餐)服务中,顾客进入餐厅时,在餐厅的领位处会受到领宾员的热情欢迎。() 宅急送餐厅,若顾客投诉餐点内容有误,则CSC将直接给餐厅进投诉单() 泡发香菇最好使用()浸发以提高涨发率。 泡发木耳最好使用()浸发,以提高涨发率。 目前很多餐厅为了减少顾客等待的时间,开发了网上预约服务系统,不仅提高了餐厅的效率也为顾客创造了价值,顾客在选定时间到大餐厅就餐,无需浪费等待时间。根据上述信息判断,从价值链分析的角度这个活动属于() 在等餐过程中,规范站姿,()在餐厅内吸烟、打闹、喧哗 顾客想要使用餐厅的WIFI() 设备安装过程中,测量时最好使用()作为高程起算点。 某餐厅生意兴隆,顾客众多。某天,某顾客到该餐厅用餐,将自己的衣服挂在椅背上。服务员提醒其,这样做的话,容易发生财务损失,但该顾客没有在意。结果在用餐过程中,某小偷窃走了该顾客的钱包。对于顾客的损失,以下说法正确的是()
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