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重金属的毒性,主要是由于它与人体内酶中的巯基结合而产生的。误食重金属盐后,可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是()
单选题
重金属的毒性,主要是由于它与人体内酶中的巯基结合而产生的。误食重金属盐后,可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是()
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 油脂
D. 维生素
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