变性作用改变蛋白质哪些结构层次（ ）。

蛋白质变性改变的是（） 由于变性引起的蛋白质分子结构的改变称为变构。（） 蛋白质的变性是蛋白质的（）结构发生变化 蛋白质变性后的改变是（） 蛋白质变性后的改变是 蛋白质的变性是蛋白质的（BCD）结构发生变化（） 蛋白质发生变性后，一、二、三级结构都发生改变（） 蛋白质沉淀.变性.凝固，蛋白质一定变性. 蛋白质沉淀.变性.凝固，蛋白质一定变性. 蛋白质沉淀.变性.凝固，蛋白质一定变性（） 蛋白质沉淀.变性.凝固，蛋白质一定变性. 变性蛋白质有哪些特点 影响蛋白质变性的因素有哪些？作用机理是什么？ 蛋白质的变性是蛋白质立体结构的破坏,因此涉及肽键的断裂。() 蛋白质变性不会发生的改变是 变性后的蛋白质电泳行为不会改变（ ） “分子病”首先是蛋白质什么基础层次结构的改变（） 蛋白质变性是指蛋白质 （ ）。 变性蛋白质主要是其结构中（） 下列哪些可以使蛋白质变性?()