单选题

()能从量上来反映营养物质氧化时的耗氧量和产热量之间的关系。

A. 食物的氧热价
B. 食物的物理卡价
C. 呼吸商
D. 食物的生理卡价

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耗氧量为每升水中()在一条件下被氧化剂氧化时消耗氧化剂的量。(折算为氧的克数表示) 耗氧量为每升水中(  )在一定条件下被氧化剂氧化时消耗氧化剂的量。(折算成氧的毫克数表示) 测定水中耗氧量(包括化学耗氧量)常用的氧化剂是下列中哪几种() 食物中被称为“浓缩的能源”且产热量最高的营养物质是()。 食物中被称为“浓缩的能源”且产热量最高的营养物质是( )。 单位质量的脂肪与淀粉相比,其所含元素与氧化时耗氧量的特点是前者() 成人脑的耗氧量约占全身耗氧量的l/4,婴幼儿脑耗氧量占全身耗氧量的( )。 六类营养物质中,碳源是微生物需求量最大的营养物质 耗氧量代表水中什么物质的总量() 成人脑的耗氧量约占全身耗氧量的1/4;婴幼儿脑的耗氧量几乎占全身耗氧量的(  )。 脑的耗氧量约占全身耗氧量的:() 测水中化学耗氧量常采用的氧化剂有()和()。 测水中化学耗氧量常采用的氧化剂有()和() 甲状腺激素对能量代谢影响显著,能促进组织的耗氧量和产热量,使基础代谢率显著升高。() 体循环动脉内流动的血液含氧量和营养物质()。 安静时脑耗氧量占全身耗氧量的() 安静时脑耗氧量占全身耗氧量的() 幼儿脑的耗氧量为全身耗氧量的(  ) 儿童脑细胞的耗氧量约为全身耗氧量的() 安静时脑耗氧量占全身耗氧量的多少()
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