单选题

食堂进餐我们应该采用分餐进食,避免人员密集。餐厅应该,餐桌椅使用后消毒。餐具用品须高温消毒。操作间保持清洁干燥,严禁生食和熟食用品混用。答案()

A. 每日消毒1次
B. 间隔一日消毒1次
C. 每周消毒3次
D. 每个月内不定期消毒

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食堂应采用()避免人员聚集 注意餐后2小时血糖计时应该从进餐的( )开始计算。 为避免触电,我们应该() 防疫期间,食堂密集场所,严格监控,用餐期间人员都单排就坐,禁止对面就坐,就餐中少说话,少交流,食堂做好餐前餐后的环境消毒() 通常餐厅出现产品类危机事故,我们应该考虑() 顾客不小心在餐厅摔倒时,我们应该() 婴幼儿进餐的( )应该是餐厅周围环境安静,室内光线明亮,温度适宜。 疫情期间提倡就餐人员()、分段错峰、分餐进食 当顾客双手拿东西进入餐厅时,我们应该?() 幼儿进餐分餐需要戴好口罩、使用食物夹,干稀分开,按量分餐() 为了高质高效完成工作,我们应该避免() 灰色、紫色等颜色的家具,应该避免在餐厅中使用,会影响用餐() 餐前餐后应该怎样管理?保教人员应怎样分工? 餐前餐后应该怎样管理?保教人员应怎样分工 在和客户谈价格时,我们应该避免() 对于校园暴力,我们应该忍耐,避免他人报复。 菜单,粤语称为餐牌、菜牌,是餐厅供顾客在进餐时选择所进食菜色的工具,一般分套餐或散餐两种,然后视乎时间和情况再分门别类( ) 宾客进餐厅后,引位员应立即迎上,面带微笑,第一句话应该说“()”。 为了让婴幼儿学习独立进餐,保育员应该避免给婴幼儿喂饭。( ) 在基站密集的高话务密度区域,应该尽量采用( )。
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