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非油炸型膨化食品:原料经膨化器加温(调整水分)、()(或不调味)而制成的膨化食品
多选题
非油炸型膨化食品:原料经膨化器加温(调整水分)、()(或不调味)而制成的膨化食品
A. 挤压
B. 焙烤
C. 调味
D. 终干
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油炸类膨化食品:应及时添加新油,及时过滤,防止炸油_()
膨化食品的优点不包括()。
膨化食品的优点不包括()
现行膨化食品良好生产规范_()
膨化食品米果生产工艺为()
膨化食品包括以谷物()等为主要原料,采用膨化工艺制成的体积明显增大,具有一定膨化度的酥脆食品
目前工业化生产膨化食品采用一次膨化的方法较多()
膨化食品原料含有营养成分与其它食品原料相同,不外乎是()在膨化食品生产过程中物料中的营养成分会发生一定的变化
膨化食品味美可口,可以经常吃。
被判定为不合格的膨化食品()
袋装薯片及膨化食品里面是什么气体?()
膨化食品安全卫生主要项目包括()
膨化食品企业检验应必备下列设备()
日本规定调味膨化食品中不得检出()(学名为环己胺磺酸,日本称为甘味料)
膨化食品爆品啪啪通虾片中,虾肉含量可达()
膨化食品生产所有原始记录资料应保存_()备查
膨化食品是以谷类、薯类、豆类、或坚果籽类等为主要原料,采用制成的组织疏松或松脆的食品
膨化食品如薯片、雪饼等,属于()类食品,不能经常食用。
膨化食品如薯片属于高热量食品,可以经常食用()
由于膨化食品调味使用了复合调味料、酱油,可能添加水解蛋白进行增味,但是不得含有()
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