单选题

体质指数(BMI)是关于酶促反应中间产物学说的叙述正确的是()

A. 酶与底物结合成中间产物,酶才能发挥其催化作用
B. 底物与酶同时变构不利于结合
C. 酶诱导底物构象改变,不利于两者的结合
D. 酶与底物形成中间产物,这种结合主要是共价结合
E. 中间产物学说认为,酶与底物的结合是非专一性的

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