食品保鲜设备的温度须在__设定好（）

在专用冷冻或冷藏设备中存放食品时，宜将食品放置在（）内或使用保鲜膜等进行无污染覆盖 进口加工生产食品的设备须实施食品卫生监督检验。 （ ） 电冰箱是现代西点制作的主要设备，保鲜冰箱通常用来存放成熟食品和（） 工作中我们设定好计划，就应该（） 食品雕刻作品常用的保鲜方法有（） 食品涂膜保鲜中涂膜方法有 符合食品雕刻作品保鲜方法的是（）。 在食品保鲜中最常用的酶是（） 食品中心温度计使用完毕后须做好工作（） 智能钥匙系统设定好了，能起到哪些作用呢？（） 食品保鲜膜最安全的生产材料是（） 对从超市购入的散装食品应将食品放入干净的保鲜盒并在保鲜盒上贴上注明（）的标贴，并保留好购物发票 食品冷藏是指为保鲜和防腐的需要，将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏温度的范围应在0～10℃之间。冷冻指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应在－20℃～0℃之间（） 控制单元的编码在车辆出厂前已经设定好。 控制单元的编码在车辆出厂前已经设定好（） 脱水装置加热器温度控制设定值设定错误不影响设备工作（） 食品加工的范畴包括食品原料的配制、提取、干燥、膨化、保鲜、浓缩、消毒等。 （ ） 新鲜肉类保鲜冷库的温度是（） 车厘子最佳保鲜温度湿度为（） 保鲜库的温度范围是在（）