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选择厨房的位置,要考虑到的问题是()。
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选择厨房的位置,要考虑到的问题是()。
A. 便于烹调备餐和出品
B. 避免食品污染,远离进货通道
C. 保持清洁环境,远离垃圾清运
D. 保持餐厅的清洁,避免与餐厅同楼层
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