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奶油胶冻的成型方法有多种,常见的方法有刻压法.( ).用刀直接切割等。
单选题
奶油胶冻的成型方法有多种,常见的方法有刻压法.( ).用刀直接切割等。
A. 挤注法
B. 借助模具
C. 裱制
D. 灌注
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