测定油脂过氧化值所使用的标准溶液是（）

过氧化值的测定是选用作为溶剂提取样品中的油脂（） 过氧化值是表现油脂发生什么反应的指标 过氧化值（POV）是衡量油脂水解程度的指标（） 测定水中硬度使用的标准溶液是氧化锌溶液（） 过氧化值的测定滴定终点为（）。 过氧化值的测定滴定终点为（） 动植物油脂过氧化值的单位表示正确的是（） 测定油脂过氧化值过程中要避光反应5min，因见光会分解（） 采用滴定法测定肉制品的过氧化值时，公式中过氧化值计算的换算因子为（） 酸价、过氧化值是反映油脂质量的指标，数值越高，表明油脂质量越好、产品越新鲜。（） 酸价、过氧化值是反映油脂质量的指标，数值越高，表明油脂质量越好、产品越新鲜。（ ） 测定白酒中总酸含量需要使用氢氧化钠标准溶液。标定氢氧化钠标准溶液的基准物质是（） 下列哪个条件油脂发生过氧化，产生许多过氧化脂质，这种物质对人体有害。 下列哪个条件油脂发生过氧化，产生许多过氧化脂质，这种物质对人体有害。 标准溶液是pH值测定的基础（） 油脂产生过氧化物的温度是 碘量法测定面粉中过氧化苯酰时是在（）溶液中进行的。 1%～3%过氧化氢溶液是 （报关编码）过氧化醇、过氧化醚、过氧化酮 碘量法测定面粉中过氧化苯甲酰时是在（）溶液中进行的