单选题

当一个人的膳食由动物性食物为主转为以植物性食物为主的时候,会发生的变化为( )

A. 其胆固醇和甘油三酯水平均上升
B. 其胆固醇水平会大幅度下降
C. 其甘油三酯水平会大幅度下降
D. 其胆固醇水平上升,但甘油三酯水平下降
E. 其胆固醇和甘油三酯水平都会大幅度下降

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植物性食物主要包括_______、_______、_______、_______和_______等。 植物性食物主要包括__、__、__、__和__等 根据食物中动物性、植物性食物所占比重,以能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给量作为划分膳食结构的标准,可将世界不同地区的膳食结构分为四种类型:包括动植物食物平衡的膳食结构,以植物性食物为主的膳食结构,以动物性食物为主的膳食结构,地中海膳食结构。 根据食物中动物性、植物性食物所占比重,以能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给量作为划分膳食结构的标准,可将世界不同地区的膳食结构分为四种类型:包括动植物食物平衡的膳食结构,以植物性食物为主的膳食结构,以动物性食物为主的膳食结构,地中海膳食结构。 植物性食物中铁吸收率都较动物性食物为低。 脂肪含量最高的动物性食物是猪肉,植物性食物是花生。() 维生素A存在于动物性食物和植物性食物中() 动物性食物主要为人体提供 陆地食物中动物性食物的含碘量相当于植物性食物。 陆地食物中动物性食物的含碘量相当于植物性食物。() 陆地食物中动物性食物的含碘量相当于植物性食物() 动物性和植物性食物在膳食构成中的比例是划分()的最重要依据 乳类及动物性食物钙的含量高,消化吸收率。植物性食物() 无论动物性食物或植物性食物,在其细胞中都含有丰富的磷,磷与()并存. 动物性食物含牛磺酸丰富,而植物性食物一般不含牛磺酸或含量很少() 蛋白质的食物来源分为动物性和植物性两大类,植物性蛋白食物的吸收、利用率较高。 食用菌既不同于植物性食物又不同于动物性食物,是真菌性食物。 食用菌既不同于植物性食物又不同于动物性食物,是真菌性食物() 在植物性食物的基础上再添加少量动物性食物,蛋白质的生物价()。 动物性食物主要为人体提供何营养物质?
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