在干燥过程中，降速阶段除去的水分是结合水（）

恒速干燥阶段除去的是水分（） 干燥过程中物料内水分的内部扩散速率大于表面汽化速率，我们称此阶段为降速干燥阶段（） 下列各过程中所散失的水分中主要属于结合水的是（） 通常恒速干燥阶段除去的水分是（） 物料在干燥过程中，其恒速干燥阶段和降速阶段的区分的标志是（） 物料在降速干燥阶段不含的水分是水分（） 干燥过程中可以除去的水分是( ) 结合干燥速率曲线说明什么是恒速干燥阶段？什么是降速干燥阶段？ 在干燥过程中不能除去的水分是（）。 在干燥过程中能除去的水分是 干燥过程中不能除去的水分是指（） 干燥过程中不能除去的水分为 在一定空气状态下，用对流干燥方法干燥湿物料时，能除去的水分为非结合水分（） 物料在干燥过程中不能除去的水分（） 物料在干燥过程中能除去的水分 下列过程散失的水分主要是结合水的是（） 咖啡豆中含有丰富的水分，有自由水、结合水。咖啡烘焙加热过程中，从自由水到结合水逐步散发，导致咖啡豆重量减轻40%～50%。() 结合水是指食品的非水成分与水通过（）结合的水；水分活度AW=（）。结合水含量越高，水分活度就越（） 干燥过程中比较容易除去的水分是（） 木材中的水分是由结合水和自由水组成