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对方便面来说,最有效最方便的干燥方式就是油炸。蒸熟的面条放入140~160℃的油中,一两分钟就可以把面条中的水分含量降到最低。那么方便面的水分含量是()
单选题
对方便面来说,最有效最方便的干燥方式就是油炸。蒸熟的面条放入140~160℃的油中,一两分钟就可以把面条中的水分含量降到最低。那么方便面的水分含量是()
A. 1-2%
B. 2-3%
C. 3-4%
D. 4-5%
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方便面里必然有哪种食品添加剂()。
方便面在港台地区又被称为()。
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