单选题

接触产品或原材料的器具、物品必须离地存放,防止交叉污染,使用前必须清洗消毒,交班前必须清刷干净()

A. 正确
B. 错误

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出入库应有登记验收制度及记录,原材料、成品库应分库(区)放置,并分类存放,标志明显,与非涉水产品分开,不得与有毒、有害物品或易燃物品共同存放() 出入库应有登记验收制度及记录,原材料、成品库应分库(区)放置,并分类存放,标志明显,与非涉水产品分开,不得与有毒、有害物品或易燃物品共同存放() 控制食品接触面卫生的目的是防止交叉污染() 物品存放区物品离地高度至少20cm以上存放,不得贴墙。 所有物品不需要离地存放。 接收程序确保原材料的审查和接收能防止产品污染。运输原辅料的设备需检查() 在生产期间车间内严禁进行喷漆、药物喷洒等有毒有害作业。在烟用材料库房、原料库房及成品库房禁止存放废纸箱、废乳胶桶等有异味、易燃物品,避免污染卷烟产品或产生交叉污染() 设备的包装和包装材料器具费() 氯化钠存放于库内,不可与其他有毒、易污染的物品及液体化工产品共储共运,防止受潮结块或潮解,保持库内()。 食品生产企业产品防护除防止物料与食品的交叉污染外,还应防止() 食品生产企业产品防护除防止物料与食品的交叉污染外,还应防止() 接触皮肤、粘膜的医疗器械、器具和物品必须达到() 钢板存放必须离地()cm。 医务人员每接触一位病人或污染物品后必须消毒双手。 医务人员每接触一位病人或污染物品后必须消毒双手。 医务人员每接触一位病人或污染物品后必须消毒双手。 医务人员每接触一位病人或污染物品后必须消毒双手() 凡是接触皮肤、粘膜的器械、器具和物品必须达到什么要求() 凡进入人体组织、无菌器官的器具和物品必须达到()水平;凡接触皮肤、黏膜的医疗器械的器具和物品必须达到()水平。 产品(含广促品)离墙离地存放,离地()cm以上
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